Dragon Boat Festivalı, həmçinin Duanwu Festivalı olaraq bilinir, ay təqviminin beşinci ayının beşinci günündə baş verən ənənəvi Çin bayramıdır. Bu il iyunun 14-də qeyd olunacaq. O, 2000 ildən artıq bir zəngin tarixə malikdir və bir neçə maraqlı adət və fəaliyyətlə əlamətdardır. Bu festival zamanı ən sevimli ənənələrdən biri də zongzi kimi tanınan ləzzətli düyü köftələrinin istehlakıdır.
Əjdaha qayıqları festivalı qədim Çindən qaynaqlanır və məşhur şair Qu Yuanla əlaqələndirilir. Qu Yuan Döyüşən Dövlətlər dövründə vətəni Çuya dərindən bağlı olan bir şair və dövlət xadimi idi. Lakin ölkəsi düşmən əlinə keçəndə ümidsizlikdən özünü Miluo çayında boğdu. Qu Yuan'a heyran olan və ona hörmət edən yerli insanlar onu xilas etmək üçün çaya qaçdılar, lakin çox gecikdilər. Balıqların və şər ruhların onun bədənini yeməsinin qarşısını almaq üçün çaya bambuk yarpaqlarına bükülmüş düyü köftələrini atıblar.
Əjdaha Qayıqları Festivalı Qu Yuanın fədakarlığını xatırlamaq və pis ruhları qovmaq üçün qeyd olunur. Festival əjdaha qayıq yarışları, düyü köftələri hazırlamaq və yemək, rəngli ipək saplar taxmaq və otların kisələrini asmaq kimi bir sıra adət və fəaliyyətlərlə xarakterizə olunur. Bu adət-ənənələrin bəxt gətirdiyinə, pis ruhlardan qorunduğuna və sağlamlığa kömək etdiyinə inanılır.
Əjdaha Qayığı Festivalının diqqət çəkən məqamlarından biri də düyü köftəsinin istehlakıdır. Düyü köftəsi yapışqanlı düyünü müxtəlif içliklərlə bambuk yarpaqlarına büküb sonra qaynadıb və ya buxarda bişirməklə hazırlanır. Doldurmalar, donuz əti, şabalıd, göbələk və qırmızı lobya pastası da daxil olmaqla məşhur seçimlərlə dəyişə bilər. Düyü köftesi təkcə dadlı deyil, həm də simvolik məna daşıyır. Piramida forması əcdad adət-ənənələrinin qorunub saxlanmasını təmsil edir, bambuk yarpaqlarının isə pis ruhları qovduğuna inanılır.
Əjdaha Qayığı Festivalı zamanı ailələr və dostlar bir araya gələrək düyü köftəsi hazırlayıb paylaşırlar. Bu, bir-birinizi bağlamaq və bir-birinizin şirkətlərindən zövq almaq vaxtıdır. Hər bir ailənin öz gizli reseptləri və düyü köftələri hazırlamaq, ənənəni yaşatmaq və nəsillərə ötürmək üsulları ola bilər.
Dragon Boat Festivalının ruhuna uyğun olaraq, HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. ənənələri qeyd edən və qəbul edən şirkətdir. 1996-cı ildə HSU tərəfindən yaradılmış şirkət metal məmulatların və müvafiq maşınların istehsalı və ticarəti üzrə ixtisaslaşmışdır. Dırnaqlar, ştapellər və maşınlar istehsal edən öz fabriklərimizlə biz müxtəlif sənaye sahələri üçün vacib olan yüksək keyfiyyətli məhsullar təqdim etməyə çalışırıq.
Düyü küftələri kimi, metal məmulatlarımız da diqqətlə hazırlanmış və məqsədə xidmət etmək üçün hazırlanmışdır. Biz məhsullarımızın keyfiyyətinə üstünlük veririk və onların ən yüksək standartlara cavab verməsini təmin edirik. Mükəmməlliyə sadiqliyimiz bizə etibarlı və etibarlı təchizatçı kimi şöhrət qazandırdı.
Əjdaha Qayığı Festivalını qeyd edərkən, biz də onun təmsil etdiyi dəyərləri - birlik, ənənə və fədakarlıq haqqında düşünürük. Bu dəyərlər şirkətimizin etikasının əsasını təşkil edir. Biz işçilərimiz və müştərilərimiz arasında birlik hissini gücləndirməyə, biznes təcrübələrimizdə ənənəvi dəyərləri qorumağa və müştərilərimizin ehtiyaclarını birinci yerə qoyaraq fədakarlığı dəstəkləməyə çalışırıq.
Sonda qeyd edək ki, Əjdaha Qayıqları Festivalı ənənə və birliyi qeyd edən zamanla qeyd olunan Çin bayramıdır. Əjdaha qayıq yarışlarında iştirak etməklə, rəngli ipək saplar taxmaqla, düyüdən küftə bişirib istehlak etməklə biz əcdadlarımıza ehtiram bəsləyir, şər ruhlardan qoruyuruq. HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. ənənələri mənimsəyərək, yüksək keyfiyyətli məhsullar təqdim edərək və müştəri məmnuniyyətini ön planda tutaraq festivalın ruhunu bölüşür. Odur ki, gəlin bir araya gələrək ləzzətli düyü köftələrindən dadaq və Əjdaha Qayığı Festivalını ən mənalı şəkildə qeyd edək.
Göndərmə vaxtı: 21 iyun 2023-cü il